引越しのお知らせ
2008-04-18
突然ですが、この度、ブログを引っ越すことになりました。
短い間でしたが、ＦＣ２ブログのスタッフの皆様、大変お世話になりました。
引越し先は→http://green.ap.teacup.com/kikunosuke81/
でございます。
縁あって、拙者のブログをお気に入りに登録していただいた皆様、登録の変更をお願いいたします。
日記の文章、写真等は、しばらくここに残しておきますので、御笑覧いただければ幸いと存じます。
では！！さらば！！
〜〜ε=ε=ε=ε=┏( 菊･_･)┛
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春祭り 若い神楽が 宙に舞う
2008-04-14
今年の春祭りは、３年に一回の神楽の年。神楽を雇って、神社に舞を奉納する。
拙者は神楽の踊り手たちの食事の世話と、神主さんの食事の世話をおおせつかった。
高校を出たばかりの若い踊り手たちが宙に舞った！
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フキを煮て 喜ぶ顔見たさに 母に届ける
2008-04-13
フキの季節となった。フキは「息をフキ返す」と言われるほど、弱った体を元気にしてくれる。
あの独特な香りが、子供の頃は苦手だったが、大人になって、その複雑な香りと味が大好きとなった。
神社のそばに見事なフキ畑があり、その持ち主の方に、毎年、お礼に手作りのパンを持っていき、取らせてもらう。今年も立派な蕗(フキ）が収穫できた。
さっそく大鍋に湯を沸かして塩茹でして、あくを抜いた。
火を焚く時は必ず餅を用意する。
茹で上がったら水にさらし、ポキンと真ん中で折りながら皮をむき、さらに水にさらす。
蕗はカリウム、食物繊維が豊富なため、便のかさをふやして腸の活動を活発にし、便秘を改善する効果が期待できます。
免疫細胞の働きを助け、風邪の予防にも効果があるカロチンやビタミンCも多く、とくにカロチンには、皮膚の粘膜を保護して肌を健康に保つ働きがあります。
赤血球の材料となり酸素の運搬を助ける鉄分も多く含まれ、貧血の予防・改善に役立ちます。
油揚げと干し椎茸とみりんとダシと醤油で甘辛く炊いて、実家のお袋に届けました。お袋は留守でしたが、あとで「おいしかったよ」と電話がありました。蕗のお蔭で、たまの親孝行が出来ました。
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あの独特な香りが、子供の頃は苦手だったが、大人になって、その複雑な香りと味が大好きとなった。
神社のそばに見事なフキ畑があり、その持ち主の方に、毎年、お礼に手作りのパンを持っていき、取らせてもらう。今年も立派な蕗(フキ）が収穫できた。
さっそく大鍋に湯を沸かして塩茹でして、あくを抜いた。
火を焚く時は必ず餅を用意する。
茹で上がったら水にさらし、ポキンと真ん中で折りながら皮をむき、さらに水にさらす。
蕗はカリウム、食物繊維が豊富なため、便のかさをふやして腸の活動を活発にし、便秘を改善する効果が期待できます。
免疫細胞の働きを助け、風邪の予防にも効果があるカロチンやビタミンCも多く、とくにカロチンには、皮膚の粘膜を保護して肌を健康に保つ働きがあります。
赤血球の材料となり酸素の運搬を助ける鉄分も多く含まれ、貧血の予防・改善に役立ちます。
油揚げと干し椎茸とみりんとダシと醤油で甘辛く炊いて、実家のお袋に届けました。お袋は留守でしたが、あとで「おいしかったよ」と電話がありました。蕗のお蔭で、たまの親孝行が出来ました。
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人気ブログランキングへ 春祭り 供えのついでに ヨモギ餅
2008-04-12
明日は拙者の住んでいる地区の春祭り。神社に神主を招いての神事がある。
拙者が今年の春祭りの当番ゆえ、お供えの一升餅をつき、海のもの山のものを奉納する。
ついでにヨモギを摘んで、ヨモギ餅をつき、自分の腹に奉納いたしました。
つきたてのヨモギ餅に自家製のきな粉をかけ、その上からさらに甘い煮豆をかける。
吸い物は、ネギ坊主とトロロ昆布
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拙者が今年の春祭りの当番ゆえ、お供えの一升餅をつき、海のもの山のものを奉納する。
ついでにヨモギを摘んで、ヨモギ餅をつき、自分の腹に奉納いたしました。
つきたてのヨモギ餅に自家製のきな粉をかけ、その上からさらに甘い煮豆をかける。
吸い物は、ネギ坊主とトロロ昆布
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人気ブログランキングへ 待ちに待ち 咲いてすぐ散る 桜かな
2008-04-10
春を待ちわび、桜が今年も咲いた。何年も何十年も何百年も巡りきた春。咲き続けた桜。この自然の営みのなんと不思議なことよ。
侍は散りゆく桜を惜しみ、去りゆく猫に気づかず・・・・・。
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